BolineAdmin – Borghini

21 Giu

News

Le proprietà dei semi di papavero

Luglio 17, 2021
By BolineAdmin

Esistono diverse specie del genere Papaver: P. Rhoeas, presente nei nostri campi dal quale non si estrae niente, ...

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18 Mag

Uncategorized

Le proprietà della Soya Gialla

Maggio 18, 2021
By BolineAdmin

La soya è un legume che contiene per il 40% circa proteine, carboidati per circa il 23%, e il 19% di grassi. Tra ...

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01 Mag

News

Magiche Nocciole

Aprile 30, 2021
By BolineAdmin

Sul nocciolo (Corylus avellana L.), una delle più antiche piante coltivate dall'uomo, sono stati trovati manoscri...

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09 Apr

Uncategorized

Mirtilli: Colore e salute

Aprile 9, 2021
By BolineAdmin

I Mirtilli vengono disidratati con tecniche che consentono la sottrazione di acqua, mantenendo le proprietà nutri...

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28 Mar

News

Il Pane alla Segale

Marzo 28, 2021
By BolineAdmin

Il pane a base di farina di segale, protagonista della cucina del Nord Europa, si sta affermando anche in Italia....

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17 Feb

News

Mandorlove

Febbraio 16, 2021
By BolineAdmin

Buone da sgranocchiare tostate e salate o ingrediente essenziale in molte cucine, parliamo delle Mandorle!

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02 Feb

News

Il Radicchio Rosso

Febbraio 2, 2021
By BolineAdmin

Radicchio, Cycorium intybus, deriva dal latino radix, radice.In base al colore rosso, verde o bianco, si distingu...

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15 Gen

News

Gusto e benessere con le Liliaceae

Gennaio 15, 2021
By BolineAdmin

Alcune delle piante più utilizzate nella tradizione culinaria mediterranea e italiano appartengono tradizionalmen...

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25 Dic

News

Le spezie del Vin Brulé

Dicembre 25, 2020
By BolineAdmin

Spezie e vin brulè, un binomio adatto all'inverno.Non esiste soltanto una ricetta standard, ma nel tempo si sono ...

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10 Dic

News

Qualità Super Local

Dicembre 25, 2020
By BolineAdmin

Per queste feste abbiamo deciso di creare due Xmas Box unici che contengono tanti prodotti Borghini, tra cui dei ...

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