07 Feb News Scaldiamoci con il Glögg Febbraio 7, 2024 By Borghini La parola glögg deriva dallo svedese “att glödga”, che significa scaldare, riscaldare.Il GLÖGG è il vin brulè sve... Continua la lettura
20 Dic News Christstollen ed è Festa Dicembre 25, 2023 By Borghini Il Christstollen, conosciuto anche come stollen o Weihnachtsstollen è un tipico dolce tedesco, di cui si ha notiz... Continua la lettura
22 Ott News Alla scoperta degli Speculoos Ottobre 22, 2023 By Borghini Gli Speculoos sono biscotti nati nei Paesi Bassi e diffusi in Belgio, con oltre 400 anni di storia alle spalle, d... Continua la lettura
28 Set News La Menta Settembre 28, 2023 By Borghini La menta è un erba aromatica e pianta officinale della famiglia delle Lamiacee, genere mentha, di cui fanno parte... Continua la lettura
09 Set News Salsa Tahina Agosto 30, 2023 By Borghini La salsa Tahina è una salsa tipica del Medioriente a base di semi di sesamo lievemente tostati e macinati, olio d... Continua la lettura
26 Ago News Le Bacche di Goji Agosto 30, 2023 By Borghini La coltivazione delle Bacche di Goji ha una storia millenaria in Estremo Oriente, e, insieme alle radici e alle f... Continua la lettura
29 Lug News Bruschetta all’Aglio Agosto 6, 2023 By Borghini Da aggiungere al pane condito con olio extravergine di oliva, proponiamo un condimento a base di aglio, sale, pep... Continua la lettura
21 Giu News Hummus al Curry Agosto 30, 2023 By Borghini L’hummus è una crema a base di ceci, dal gusto molto delicato, ottima per tutti, non soltanto per i vegani/vegeta... Continua la lettura
15 Mag News Pasta pomodoro e Basilico Agosto 30, 2023 By Borghini Pomodoro, basilico e cipolla: tre semplici ingredienti come condimento per un primo a base di pasta sano e nutrie... Continua la lettura
24 Apr News Risotto agli asparagi Agosto 30, 2023 By Borghini Risotto agli Asparagi: un'ottima combinazione sia per il palato che per la salute. Continua la lettura